QU'EST-CE QUE LA CAMOMILLE ?
La camomille, ou mieux connue sous le nom de camomille, est un excellent remède naturel pour de nombreux maux. Cette plante est utilisée depuis l'Antiquité pour soigner des maladies ou encore pour parfumer temples et palais. En fait, cette infusion était déjà consommée il y a plus de trois mille ans dans l'Egypte Ancienne ! Tu le savais?
La camomille est une belle fleur jaune aux pétales blancs. Un fait curieux est que son arôme caractéristique de pomme donne le nom à cette fleur, la camomille.
La camomille est cultivée dans des champs de pays comme l'Espagne, l'Afrique du Nord et l'Amérique du Sud et est considérée comme l'une des plantes médicinales les plus populaires d'Espagne.
Mais à quoi sert la camomille ?
BIENFAITS ET PROPRIÉTÉS THÉRAPEUTIQUES DE L'INFUSION DE CAMOMILLE
Tout d'abord, en infusion, la camomille ne contient pas de théine, elle est donc parfaite à consommer à tout moment de la journée. De plus, comme elle ne contient pas de théine, c'est une boisson adaptée aux enfants et aux adultes.
Des composants tels que le chamazulène et l'alpha-bisabolol offrent d'excellentes propriétés anti-inflammatoires, analgésiques et antiseptiques.
Aide à une bonne digestion
Vous êtes-vous déjà senti ballonné après avoir mangé ?
Pour les repas lourds, le thé à la camomille peut aider à améliorer la digestion en soulageant les sensations de lourdeur et de ballonnement. UN étude ont montré que la camomille a des capacités anti-inflammatoires et antimicrobiennes. Par conséquent, la camomille est idéale pour réduire les niveaux d'acide gastrique qui causent de la douleur et de l'inconfort.
Aide à réduire le stress et à s'endormir
En améliorant la digestion, nous réduisons également le stress causé par l'inconfort d'un mal de ventre et nous nous sentons plus légers pour mieux nous reposer la nuit.
L'arôme doux et pénétrant associé à la saveur délicate de la camomille produit une grande sensation de calme qui nous permet de réduire les niveaux de stress et d'anxiété. En fait, il a été démontré, selon une étude de 2016 dans la revue Phytomédecine , que sa consommation quotidienne réduit significativement les symptômes d'anxiété.
Enfin, grâce à ses antioxydants, il favorise la somnolence, aidant à s'endormir et à mieux se reposer. Et on sait déjà que bien se reposer est très bénéfique pour mieux démarrer la journée !
COMMENT PRÉPARER UNE INFUSION DE CAMOMILLE PARFAITE ?
Pas à suivre
Pour préparer une infusion de camomille il faut faire bouillir de l'eau à 100 degrés. Ensuite, ajoutez une pyramide de camomille biodégradable à une tasse de thé. Pour une infusion parfaite, couvrez votre tasse avec un couvercle ou une petite soucoupe. Laisser reposer l'infusion pendant 5 ou 8 minutes. Passé ce délai, nous avons déjà notre infusion de camomille prête !
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